LA GUíA DEFINITIVA PARA SAL KOSHER

Si no se dispone de sal kosher en una fórmula, se puede sustituir por sal global. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cloruro sódico kosher es una sal de grano rollizo, por lo que se debe usar menos cantidad de sal popular para conseguir el mismo efecto.Otro uso sería para salar el agua con la que se cocina la pasta, pues se disolv